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quarta-feira, 27 de julho de 2011

ALZHEIMER: APRENDA A PREVENIR ESTE MAL






Responsável por 50% das incidências de doenças que provocam a deterioração mental, o Mal de Alzheimer atinge, hoj,e mais de 1 milhão de brasileiros. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), com o aumento da estimativa de vida da população, a incidência da doença cresce a cada dia e a falta de informação ainda é o principal desafio para o tratamento. Para ajudar a superar este obstáculo, o Suadieta traz para você algumas dicas que prometem reduzir pela metade o risco da doença.

Pesquisadores da Universidade da Califórnia já comprovaram que indivíduos que se alimentam mal e não praticam exercícios são os que mais têm chance de desenvolver o Mal de Alzheimer. De acordo com os cientistas, as atividades físicas podem manter saudáveis pequenos vasos sanguíneos do cérebro e reduzir a concentração da proteína amilóide, que se acumula no cérebro de pessoas com a doença, além de proteger contra a pressão alta e a diabete. Mesmo aqueles que possuem tendência genética podem reduzir em 60% os riscos da doença. Mas, não basta “viver” na academia e continuar fazendo uma alimentação desregrada e rica em gorduras, por exemplo. Além da atividade física, uma alimentação saudável é fundamental para que a situação não fique ainda pior. De acordo com pesquisadores, indivíduos que ingerem doses diárias recomendadas de minerais e vitaminas, reduzem em 55% as chances de desenvolverem o Mal de Alzheimer.Entre os micronutrientes mais indicados para o consumo diário e a manutenção de uma alimentação saudável e equilibrada estão as vitaminas E, encontrada em óleos vegetais, cereais integrais e nozes, C, presente em frutas como a laranja e a acerola, B6 e B12, respectivamente encontradas em grande quantidade nas carnes, soja e amendoim, e demais produtos de origem animal, incluindo os latícinios. Verduras de folhas verdes e verde-escuras e fígado e peixes como o salmão, rico em Omega-3 também são alguns dos alimentos que devem conter na alimentação.Lembre-se: a sua saúde é o seu maior patrimônio. Cuidar dela é ter a certeza de que você vai poder desfrutar de uma vida longa e saudável. Prevenir e sempre melhor que remediar!


quinta-feira, 14 de julho de 2011

Conheça os alimentos que diminuem os sintomas da menopausa

Conheça os alimentos que diminuem os sintomas da menopausa

A menopausa é um período onde a mulher tem diversos problemas relacionados aos seus ciclos menstruais e com isso possui diversos sintomas que fazem com que a vida se torne ruim, mas para que isso não aconteça com você e você continue vivendo a sua vida normalmente aqui vão as dicas dos alimentos que ajudam a amenizar os sintomas causados pela época da menopausa: A soja é um alimento que contém flavonóides que são semelhantes ao estrógeno, os quais evitam o ressecamento da pele; Outro alimento indicado é o tomate, que por causa da sua cor possui o licopeno, que é um antioxidante que protege as células, evita o envelhecimento precoce e ainda ajuda no sistema imunológico; O iogurte é outro alimento que ajuda a amenizar os sintomas da menopausa, principalmente quando é natural e rico em proteínas e cálcio, o que fortalece os ossos e estimula a produção da síntese de colágeno; Outro alimento indicado é o chá verde, pois ele auxilia na digestão e ajuda na circulação sanguínea; A castanha do Pará também é muito indicada em casos de menopausa, pois ela possui o selênio, o qual é um ingrediente que ajuda no funcionamento da tireóide e também ajuda o sistema imunológico; O azeite de oliva, o qual é rico em gorduras boas para o nosso organismo e que ajuda na produção do HLD (colesterol bom) e ainda contém diversas vitaminas que ajudam na prevenção das doenças relacionadas ao coração; Alimentos integrais também são bastante indicados, pois contém fibras, minerais e vitaminas; Verduras como o repolho e brócolis ajudam a reduzir o peso além de possuir diversas vitaminas e fibras; Peixes como a sardinha e o salmão são muito indicados, pois possuem cálcio e contém vitaminas D e é um óleo que é ômega 3 (desinflama); E por último os laticínios que possuem uma ótima quantidade de cálcio. Com a ingestão desses alimentos você passará pela menopausa e nem perceberá, pois os sintomas da menopausa serão amenos e você vai viver a vida do jeito que ela tem que ser vivida.

terça-feira, 12 de julho de 2011

Consumo de “ração humana” pode ser prejudicial à saúde




Pessoas que substituem refeições pelo consumo da chamada “ração humana” estão colocando a saúde em risco. É que esses produtos não fornecem todos os nutrientes necessários para uma alimentação adequada. 
O alerta está no informe técnico, publicado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), no último dia 20 de maio. De acordo com a diretora da Agência, Maria Cecília Brito, “a substituição de refeições sem a orientação de profissionais de saúde pode gerar danos, como a anemia, devido à carência de nutrientes”.
As formulações, popularmente conhecidas como “ração humana”, são, geralmente, compostas por mistura de diferentes cereais, farinhas, farelos, fibras e outros ingredientes, como: guaraná em pó, gelatina em pó, cacau em pó, levedo de cerveja, extrato de soja, linhaça e gergelim.  “O consumo de produtos com alto teor de fibras, como misturas de cereais, farinhas e farelos, deve estar inserido no contexto de uma alimentação diversificada e saudável”, orienta a diretora da Anvisa.
O informe técnico da Agência destaca, ainda, que a expressão “ração humana” não pode ser utilizada como denominação de venda desses produtos. Isso porque o uso dessa expressão pode gerar dúvidas nos consumidores, uma vez que não indica a verdadeira natureza e característica desse alimento.
Além disso, alegações de propriedades medicamentosas, terapêuticas e relativas a emagrecimento não podem constar do rótulo ou material publicitário do produto. “Vale destacar que não é permitida, na formulação de alimentos, a utilização de substâncias farmacológicas e fitoterápicas, tais como ginseng, ginkgo biloba e sene”, afirma Maria Cecília.
A empresa que desejar comercializar produtos com alegações de propriedades funcionais e ou de saúde deve solicitar registro desses produtos junto à Anvisa. Durante o processo de análise do pedido de registro, a Agência irá verificar a segurança e eficácia. Além disso, a empresa terá que comprovar que o produto realmente cumpre a alegação que promete. Apenas depois de conseguir o registro, o alimento poderá ser colocado a venda.
As empresas que não cumprirem as exigências estão sujeitas a pagar multas de até R$ 1,5 milhão.
Confira aqui a íntegra do Informe Técnico 46/2011 da Anvisa.

terça-feira, 5 de julho de 2011

Banana verde pode trazer benefícios à saúde e ajudar a emagrecer


Pesquisa mostra os benefícios da fruta. Com receita simples e barata é possível equilibrar a flora intestinal e reduzir medidas.

 Uma substância encontrada na banana verde, a inulida, pode melhorar o funcionamento do intestino. É o que diz uma pesquisa desenvolvida na Universidade Estadual do Rio Grande do Norte, com 65 mulheres entre 50 e 65 anos, durante cinco meses. Todas tinham as mesmas reclamações: sensação de empachamento, prisão de ventre, excesso de gases.




Ela testou nas pacientes os benefícios que a banana verde pode proporcionar ao organismo. O resultado, depois da ingestão diária da polpa da fruta, em jejum, associada a uma dieta saudável foi surpreendente. “Utilizamos a polpa para melhorar a flora intestinal dessas mulheres. Elas melhoraram da prisão de ventre, do estufamento do abdômen e do excesso de gases, que tanto as incomodavam. Além disso, observamos perda de peso e redução das taxas de colesterol”, relata Graça.
"A inulida estimula a produção de bactérias benéficas, que repõem a flora e aumentam a imunidade. Consequentemente temos mais saúde”, explica a pesquisadora Graça Moraes.